福岡県北九州市の岩本内科医院は、世界的評価を受ける肝臓癌の手術・治療（門脈・動脈・同時塞療法）と、地域医療（訪問診療・往診等）の実践を行っています。

おはようございます。
寒くなりましたね。インフルエンザが増えて来ました。

感染予防の手洗い、うがいをわすれないように
人ごみでは、マスクの着用もわすれないようにしましょう。
そして、体力を失わないように、しっかりと食事しましょう。

いつも、コメントを頂いている方から
炊飯ジャーで出来る料理を教えてほしいとのことで
簡単な鮭を使ったレシピを皆さんにご紹介しますね。

★ガンチャン先生料理レシピ　その三十五
「ガンちゃん流★さけごはん」

<材料>
　・米
　・水
　・鮭の切り身　２切れ
　・昆布
　・白だしの素

<作り方>
　1) 普通どおり、人数分に合わせ、米を研ぎご飯を炊きます。
　2）炊きあがり、30分前に昆布を入れ、白だしの素を数滴落として
　　鮭の切り身を2切れ、ご飯の上にのせます。
　　　　　
　3) 少し長めに蒸らして、さけの皮と骨を取ります。
　4) 今日は大根の葉を刻んで、塩もみし絞ったものと
　 　一緒に入れ、さけの身とご飯をかき混ぜました。
　　 大葉や葱の刻んだものでもおいしいとおもいます。
　　　
　5) ごはんを盛ったら出来上がり
　　　

簡単ですし、すごくおいしいですよ。
皆さんもぜひお試しください。
　　　

やまさん　いつもコメントありがとう。
簡単ですので是非お試し頂き、またコメント下さいね。
福岡来られた際には、私の医院にお立ちより頂き、
声でもかけてください。
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