福岡県北九州市の岩本内科医院は、世界的評価を受ける肝臓癌の手術・治療(門脈・動脈・同時塞療法)と、地域医療の実践を行っています。

ブログblog

月別 アーカイブ: 2011年3月

若い力!!

おはようございます。

震災の避難所で、中学生や高校生がボランティアとして
皆さんのお世話を、一生懸命している姿をみて
頼もしく感じました。
これからの日本をになう若い力を感じ嬉しく思いました。

私の医院でも、若い看護婦や職員が頑張っています。
彼らの成長をみるのは嬉しいものです。

しかし、多くの日本の若者たちは、大人になりきれず
自分の目標さえ見つけられない人が多いように感じます。

アメリカでは、大学の学費は、親は出しません。
学生がスカラシップを取り、奨学金をもらい、
足らない分は学生ローンを借りて社会人になってから
自分で返していきます。
その返済状況は、会社入社の大きな選考基準です。
大学に入る時点で、自分の目標のために
借金を背負うわけです。
オバマ大統領も、同様にして大統領になりました。
おじいちゃんは、貧しいアフリカからの移民だったのです。

日本にも同じようなシステムが必要かもしれません。
息子が3年で、医学博士をとり、有給の留学先を探し、
スウェーデンの研究所に行く予定です。
私と同じく、肝癌に興味を持ち、血管造影手技もなかなかで
期待をしておりましたが、肝癌を治すためには、
基礎研究が必要です。息子の代に期待しましょう!
痛し痒しです。。

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日本とアメリカのリーダーシップの違い

おはようございます。

今、英会話で、オバマ大統領の今年の、労働者大会での
演説を勉強しています。
先日このブログの中で「前原さん辞任について」で紹介した
1時間あまりの長い演説です。

この長い演説を、会場の総ての聴衆が、熱狂しながら
聞いています。オバマ大統領の演説力のすごさに
感動しながら、勉強しています。

オバマ大統領は言います。
我々は、アメリカという家族の1員なのだから
今の不景気のような非常事態には、皆一致、団結して
乗り越えて行こうと呼びかけ、国民一人一人の
努力、工夫が必要だといいます。

新しいビジネスモデルを構築し、国の発展を
図ることが、失業率をさげ、不景気を乗り越える
ことになるのだ。そのために国は、総ての支援を
おしまないといいます。

国民一人一人の力が、国を動かす原動力なのだから
高いレベルの教育が必要で、国は、教育の機会均等に
努力しますので、皆さん子どもの教育に努力して
くださいといいます。特に理数を強くしましょうと述べます。

特に、クリーンエネルギーには、力をいれ、
2015年には、電気自動車を100万台にし
2035年には、国の必要なエネルギーの80%を
クリーンエネルギーにしますと宣言します。

オバマ大統領は、いろんな災害があると
現地に飛んでいき、被災した人々を、励まし、希望を
持たし、復興を約束します。

国の力は、一人一人の国民の力の集合です。
国民一人一人を大事にし、やる気を起こさせ、
将来の日本の発展を目指すのは、政治の大目的です。

オバマ大統領は、既存の補助金は廃止して
将来の国の発展の為に使おうと言っています。
日本にもこんなリーダーがほしいものです。

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今、政府に求めること!!

おはようございます。

やっと、すこしづつ組織的な、救助活動が
報道されるようになり、すこし安心感がでてきました。

でも、それぞれの自治体の善意によるものが多いようです。
このような大規模災害では、
国指導で迅速に対応してもらいたいと思います。

一時避難に、学校の体育館などを使用することは
仕方ない事と思いますが、せめて最低の生活は保障
してもらいたいと思います。国民の生命を守るのは
国の義務です。

例えば、国が日本のすべての保養地を借り上げて、
方針が決まるまで、避難所で苦労している方々に
安心した生活を与えてあげたらどうでしょうか。

壊滅的な被害を受けた方々が多いのですから
避難は長期になります。国の責任で、早急に今後の青写真を
提示してもらいたいと思います。

原発事故も、やっと組織的な動きが見えてきましたが
方針がわかりません。廃炉するのか、修理しているのか
方針、基準がわかりません。
かなりな放射線漏れがおこっています。

国民の不安にたいして、
明確な説明と方針を示すことが重要です。

放射線被爆線量は、シーベルトでしめされますが
一般に、一般人が1年間に浴びて良い放射線量は
1ミリシーベルトまでとされています。
1度に、100ミリシーベルト以上の放射線を浴びると
急性放射線障害の可能性があり、1000ミリシーベルトを
超えると、死亡する可能性が高くなります。
今、報道されている放射線量は、マイクロシーベルト単位
ですので、ミリのさらに1000分の1の単位です。

ガンちゃん先生の医院の職員の親戚も
福島県に住んでいらっしゃる方がおられます。
聞いてみますと、家が全壊したわけではないので、
避難所ではなく、自宅にいるとのことですが、
原発によって、30キロ圏内の屋内退避に指定され、
エアコンも使えず、家の外にも出れない状況がまだ続いております。

始めの3日間は食料を求め、
スーパーやコンビニに2時間以上も並び、
遠くまで買い出しに行っていたそうですが、
原発の影響で、屋内退避の場所に指定されたということで、
食料も救援物資も全く入らず、ガソリンも底を尽きて、
避難場所へも行くことが出来ない状況です。

未曾有の大災害に直面し、いまこそ政府は、政府の存在を
示さなければなりません。一人一人の国民の生命を守る
強い意志をしめし、国民を鼓舞し、団結させ、
将来に、希望のもてる日本像を示さなければなりません。 

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東北関東大地震

おはようございます。

毎日、テレビを見るたびに、怒りの気持ちを
抑えることが出来ません。

被災された方々、原発事故で避難をよぎなくされた
方々が、充分な食糧、水、燃料もなく、生命の危機に
さらされながら、ひっしに頑張っておられる姿をみて
どうして、政府や官僚たちは、迅速な対応をしないのか
不思議です。

国民の生命、生活を守るために政治家、官僚は
国民の税金を使い、生活をしているのです。

こんな時こそ、身体をはって、現場に駆けつけ、
できることすべてを迅速に、行ってほしいと思います。

昨日は、二人の肝癌患者さんの手術を、5時間被爆
しながらおこない、今日は体ががたがたです。

開業して、はじめの10年は、オーバーチューブの
アンギオ装置で手術をしてきましたが、ある日
突然、頭のてっぺんの髪の毛が、真っ白になり
ばさりと抜けました。私の勲章ですが、子ども達からは
時々、からかわれたものです。

レントゲン装置を使う手術の達人たちは、がんになったり
皮膚潰瘍になったりするリスクを背負い、体をはって、
患者さんの命を助けるために、日々頑張っているのです。

わずかな被爆を恐れて、ヘリコプターで5,6回 水をかけても
なんのたしにもなりません。やるなら徹底的にやってください。

このような、大規模災害では、国の意思で、指導で、
一人一人の国民を助けるために、迅速に、国のすべてを
かけて、動かないといけません。

管さん、いまこそリーダーシップを発揮する時です。

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巨大地震、巨大津波

おはようございます。

あまりにすごい今回の、地震、津波の映像を見て
ブログの更新もできませんでした。

いまだに、1万人以上の方々が行方不明で
40数万人の方々が、充分な水、食料もない状態で
避難生活をされている姿を見て、これが日本の中で
起こっている事実とは、信じられない思いです。

国の力を示し、一人一人の国民の生命、生活を
守ってほしいものです。

一般的に、緊急時に、生命を助けられるのは
時間の早さなのです。

それにしても、地震大国、日本の準備の悪さには
驚きます。原発や防潮堤のもろさに驚きます。

火曜日に、私が代表幹事をしている北九州肝胆膵研究会が
東北大学の海野教授を、お招きして講演会を予定して
いましたが、連絡も取れず延期となりました。
ご無事を、心からいのっています。

自然の力に、ひたすら驚いています。
早く、被災された方々に、落ち着いた生活ができるように
してもらいたいものです。

政府の人や霞ヶ関で働いている方々は、
行方不明者の捜索や避難している方々のお世話や
現地の方々の声を聞きに直ちに現地に行くべきです。

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ガンちゃん先生特製★天ぷら

おはようございます。

先週の日曜日で職員の家族を招き夕食会を開きました。

メニューは
1) 寒ブリと鯨の刺身
2) 烏賊と貝柱の中華
3) 小海老のかき揚げと野菜の天ぷら
4) 鳥天と鳥皮の酢もの
5) 河豚あらの鍋 等でした。

私の天ぷらは、いつも好評ですので特別にみなさんに
お教えしますね。


★ガンチャン先生料理レシピ その三十九
「ガンちゃん先生特製★天ぷら」

<材料>
 ・野菜、なんでも良いですが、さつま芋、茄子、玉葱、
 ・だし(白だしを薄めたもの)、全卵、薄力粉、油

<作り方>
 1) 野菜は、おなじ厚さに切ります。
   季節の野菜:おすすめはさつまいもです
 2) だしは冷やします
 3) 全卵1個を入れて良くかき混ぜます。
   卵と薄力粉
 4) 薄力粉を別のボールに入れて3)を少しずつ入れ、
   かき混ぜすぎないようにして、衣にします。
   少しずついれ、かき混ぜすぎないように衣にします
 5) 油を180度にして、野菜に衣を付けて揚げます。
   油を180℃にして揚げていきます
 6) さつま芋は、なかに火が通るまで揚げますが
   他の野菜は、野菜の食感が残るように揚げすぎに注意します。

以上がおいしい天ぷらを揚げるコツです。
単純なように見えて、おいしい天ぷらは少ない
ことで、お解りのように、天ぷらは奥の深い日本料理です。

何度も揚げて、練習してください。名人は、聴覚と視覚を
駆使して、天ぷらをあげます。

銀座の天ぷら屋さん「近藤」のご主人は、
日本のトップの一人です。
参考になります。是非行ってみてください。

私は、ご主人から「池波正太郎の食卓」を、サイン入りで
頂いて、感激しました。

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前原さん辞任について

こんばんは。

外務大臣の前原さんが昨日辞任しました。
だめ首相管さんの後継者として、期待の星でした。

在日韓国人が外人でしょうか?
小さい時からの知人で、親しい人とのことで
知り合いのおじさん位の認識だったとおもいます。
私にも、在日韓国人の知り合いがいますが
私たちより、日本の精神を持っていますし
日本を愛してくれています。

戦後の特殊な事情で、日本に住まずにいられなかった
人々を、外国人よばわりし、日本人と同等の権利を
与えない日本がおかしいと思います。

ましてや、数少ない期待の持てる政治家を、こんなことで
辞任に追い込むなんて、日本の将来がますます不安です。
もともと、日本の財政をふくめて色んなものをだめに
してきたのは、自民党と官僚達です。

あげあし取りばかししている自民党は、ますます嫌になります。
今、英会話でオバマ大統領の演説集をしていますが
今の不景気を、将来のアメリカの繁栄のため、党派を超え
一致団結して、頑張ろう。一人一人の国民の努力が,勇気が
アメリカの将来の繁栄をもたさると説きます。

オバマ大統領の演説集より:union2011speech
http://bumpshack.com/2011/01/26/barack-obama-state-of-the-union-2011-speech-video-transcript/#ixzz1CE0C



日本の政治家から、こんな演説を聞きたいものです。

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B級グルメ1押しの店、「鉄板焼・沢」

おはようございます。

今週は、ハードな手術を、火、木とこなしくたくたでしたが
友人をさそい、小倉の夜にくりだしました。

1軒目は、小倉北区鍛治町にあります、
堺町テラスビル1階の「鉄板焼・沢(さわ)」です。

沢は、30年続く老舗ですが
優しいご主人と、気配りのできる奥さんが
だれもが、ほっとできるアットホームな時間を提供してくれます。
沢のマスターと奥様 沢の店内 沢のメニュー これ以外にも一品料理メニューがあります

骨付きカルビ、アスパラチーズ、砂ずり、豆腐鉄板
じゃがバター、どれも美味しくリーズナブルです。
おすすめは、水菜のサラダです。締めは、焼きうどんにしました。
水菜のサラダ 骨付きカルビ 食べかけですみません・・・アスパラチーズ
じゃがバター 食べかけですみません・・・とん平 焼きうどん
満足、満足でした。
私のおすすめの店です。
小倉に来られた際にはぜひ立ち寄ってみてください。

鉄板焼 沢
TEL:093-511-5821
住所:福岡県北九州市小倉北区鍛治町1-3-15 堺町テラスビル1階
営業時間:18:00~2:00LO
定休日:日祝日

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私の好きな、ラーメン屋さん

おはようございます。

私と私の家族が、10数年かよっている
らーめん屋さんがあります。
小倉南区の守恒にある珍竜軒(ちんりゅうけん)です。
小倉南区守恒にあります珍竜軒さん

今は、2代目さんが、主にやっていますが
味もかわらず、いつ行っても満足して帰ります。

先代さんも、時々顔をだしますが、右手の複雑骨折
に打ち勝って、店をつづけた頑張り屋さんです。

2代目さんも、まじめで、誠実な対応に好感がもてます。
彼の、湯切りのスタイルは、独特で、思わず笑ってしまいます。
一見の価値があります。お嫁さん募集中です。
店内 二代目さん

味は、あっさりめの豚骨ラーメンですが
紅しょうが、独特の唐辛子味噌を入れて食べると最高です。
おすすめラーメン お好みでしょうがとからしみそを入れます
私は、にんにくたっぷり入れてと注文しますが
お好みに応じてくれます。

おすすめのラーメン屋さんです。
お近くの方はぜひ行かれてみてください。

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林檎のビーフシチュー

おはようございます。

一昨日は日曜日でしたので、
末の娘も春休みで帰って来ておりましたのもあり、
得意の林檎のビーフシチューを作りました。

みんなおいしいおいしいと言ってくれ、
パクパクと食べてくれましたので
みなさんにご紹介しますね。

★ガンチャン先生料理レシピ その三十八
「林檎のビーフシチュー」

<材料>
・カレー用細切れ肉(小田さんで300円/gのもの)400g
・ジャガイモ 3個
・人参 2個
・玉葱 1個(大きめのもの)
・林檎 1個
・トマト 2個
・セロリの葉 適当
・市販のデミグラスソース 1缶
・カレー粉 少々
・固形チキンコンソメスープの素 4個
・ローリエ 2~3個

<作り方>
1)肉は油で炒めます。
  肉は油でいためます
2)野菜はざく切りにします
  野菜はざく切りにします
3)鍋に水をはり、1)2)を入れ煮ます。
  鍋に水をはり1)、2)を入れて煮ます
4)チキンコンソメ(普通の鍋で4個くらい)を入れます
カレー粉をすこしいれます(子さじ半分くらい)。
  チキンコンソメを入れ、カレー粉を少々入れます
5)デミグラスソースを1缶入れ、ローリエの葉を2~3枚入れ、
  5~6時間コツコツと煮込みます。
  ローリエも入れ、5~6時間コツコツと煮ます コツコツと煮ていきます
  ★ポイント:アクはこまめにとります。
   塩、胡椒はしませんが、足らないと思ったら
   最後に加えて、味を整えてください。
  林檎のビーフシチュー完成1 林檎のビーフシチュー完成2
お肉も、とろとろで、とても美味しく、幸せになる味です。
林檎が入っておりますのであっさりして、なおかつ、カレー粉が味をしめてくれ
素晴らしい1品です。

ぜひお試しください!!

早いもので、今日から3月になりましたね。
今日も一日、ガン張っていきましょう!!!

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