福岡県北九州市の岩本内科医院は、世界的評価を受ける肝臓癌の手術・治療（門脈・動脈・同時塞療法）と、地域医療（訪問診療・往診等）の実践を行っています。

おはようございます。

子どもができますと、なにかと忙しいですし
腰もまだ本調子ではありません。

そこで、今日は簡単にできますスパゲッティーを
ご紹介しますね。

★ガンチャン先生料理レシピ　その五十七
「ガンちゃん先生特製★明太子スパゲッティー」

＜材料＞
　・からし明太子、バター、マヨネーズ、キャベツ、
　　おくら、塩、スパゲッテイ(1.4m)

＜作り方＞
　1) フライパンに水を入れ、塩を入れ火にかけます。
　　　
　　　
　2) 沸騰したら、スパゲッティーを入れます。
　　　

　3) ６分で茹であがりですが、水が足らなくなったら水をたします。
　4) ４分半で、キャベツ、おくらをいれ、一緒に茹でます。
　　　

　5) おくらを取り出し、刻みます。
　6) スパゲッティーがアルデンテになる寸前にざるにいれ水きりします。
　7) ボウルに、からし明太子の薄皮の中身、バター１、マヨネーズ１を
　いれます（２人分で、からし明太子一房、バター、マヨネーズ
　それぞれ、おおさじスプーン２）
　　　

　8) 7)に6)ときざんだオクラをいれ、混ぜ合わせばできあがり。
　　　

簡単で美味しいですよ！
ちなみにアイデアは、オレンジページさんからいただきましたが
フライパンで、スパゲッティーを茹でると、早くできます。

また、1.8mmwをスパゲッテイといい、それより細いものを
スパゲッティーノと言います。私は、茹であがりの早い、
ソースのからみの良い1.4mmを好んで使います。

簡単ですので、ぜひお試しください！
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