ガンちゃん流★焼肉:レモンでさっぱり!

2011.05.15

おはようございます。

暑くなって来ました。焼肉の季節ですね。
今日は、さっぱりと美味しく食べられて、簡単焼肉を
みなさんにお教えますね。

★ガンチャン先生料理レシピ その四十五
「ガンちゃん流★焼肉:レモンでさっぱり!」

<材料>
 ・牛肉カルビ、塩、ガーリック(粉末)、
 ・レモン、一味唐辛子

<作り方>
 1) カルビの両面に塩をふり、ガーリックを白くなるぐらい振ります。
 2) レモンは、良く洗い輪切りにし、刻みます。一味唐辛子を振りかけます。
   カルビの両面に塩をふり、ガーリックパウダーをかけます 刻んだレモンに一味唐辛子をかけます
 3) 1)を鉄板か、焼肉用ロースターで焼き、2)をつけて食べます。

簡単で、お肉を、さっぱり美味しく食べられます。
おすすめですですので、ぜひお試しください。

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