スウェーデンの市場・・・けっこうステキ♪

2014.08.24

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今日は・・スウェーデンの台所事情・・

ストックホルムの市場に行ってきました

エステルマルムという場所にある市場

・・・日本の市場と少し雰囲気が違います・・・
ちょっとおしゃれな雰囲気が漂ってます
市場

野菜
新鮮な野菜も勢揃い

お肉、お野菜、お魚・・・豊富に揃ってます

魚の種類もたくさん

魚屋さん1
魚屋さん2

お肉屋さんに行ってみました・・

ワイルドなお肉の展示
お肉屋さん

すると・・Kobe gyuu
….そう神戸牛・・発見!

神戸牛

“初めて仕入れたんだ!!”と
興奮気味の肉屋の兄ちゃん

値段は・・・5000 SEK / kg !!・・・
目が飛び出るかと思った

1 SEKが今は15円くらいですので・・
1.5倍すると1kg75000円のお肉です・・

誰が買うのだろうか・・?

“高すぎて、売れ残ると思います”とは伝えずに
去りました(笑)

別のお肉屋さんで
スウェーデン産のお肉を買い・・

Kobe gyuuを見たせいで
お肉が食べたくなってしまって・・・(笑)
ちょっと奮発してみました

買ったお肉
けっこうきれいなお肉です

家で、初代ガンちゃん風ステーキ鍋をして
おいしく頂きました♪

初代ガンちゃん風ステーキ鍋

日本の牛肉に比べ、脂は少なく、
歯ごたえがあります

日本ならもっといい肉が買えたと思うと
悲しくなりますが・・

・・・まぁ、よしとします(笑)

スウェーデンの市場は
雰囲気も楽しく、一度行く価値はあると思います

お勧めです♪

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