朝ごはんバンザイ！
2010.06.25
おはようございます。
日本バンサーイ！！
ワールドカップ 日本vsデンマーク やってくれましたね！
日本チームの変身には感動しました！
今日は、朝食(breakfast)についてお話します。
英語のbreak fastは、断食をやめるという意味があります。
人は、寝ている間も、エネルギーを消費しています。
特に、脳はエネルギーの４０％を消費し
エネルギーを貯めることができません。
朝は、寝ている間に胃が空っぽになっています。
ですから、朝食をとらないと、
脳は、朝の１０時ごろには、エネルギー不足になり
集中力が低下します。
また、朝食は体内リズムを調節するにも大事です。
例えば、体温は朝は低く、活動力が落ちています。
朝食というエネルギーを与えてあげないと体温は低いままで、
午前中の活動力が落ちます。
朝食は必ず取るようにしましょう！
今日は朝にぴったりなあっさりスープをご紹介いたしますね。
ガンちゃん先生料理レシピ★その十九
「残り物野菜とベーコンのトマトスープ」
<材料>
・冷蔵庫の中の残り物野菜：全てさいの目切りです。
（今日はじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、えのき、ねぎ、セロリ）
・トマト
・ベーコン
・固形コンソメ：4個
<作り方>
１）材料はすべてさいの目切りにします。
２）鍋に水を入れ、切った野菜、トマト、ベーコン、
そして、固形コンソメを入れ、グツグツ煮ます。
朝にぴったりのさっぱりスープが出来上がります！！
簡単でおいしいですので、ぜひ、お試し下さい。
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脳は、朝の１０時ごろには、エネルギー不足になり
集中力が低下します。
また、朝食は体内リズムを調節するにも大事です。
例えば、体温は朝は低く、活動力が落ちています。
朝食というエネルギーを与えてあげないと体温は低いままで、
午前中の活動力が落ちます。
朝食は必ず取るようにしましょう！
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ガンちゃん先生料理レシピ★その十九
「残り物野菜とベーコンのトマトスープ」
<材料>
・冷蔵庫の中の残り物野菜：全てさいの目切りです。
（今日はじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、えのき、ねぎ、セロリ）
・トマト
・ベーコン
・固形コンソメ：4個
<作り方>
１）材料はすべてさいの目切りにします。
２）鍋に水を入れ、切った野菜、トマト、ベーコン、
そして、固形コンソメを入れ、グツグツ煮ます。
朝にぴったりのさっぱりスープが出来上がります！！
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