朝ご飯、ばんざい！！

2011.08.22

おはようございます。

母の死から、手術も多く、かなり夏バテです。
なんとか、日々の診療がこなせているのも、きちんと
食べている、朝ご飯のおかげとおもっています。

今日の朝ご飯です。
つるむらさきの炒め物、つるむらさきのゆで
おくら納豆、おくらのおかかポン酢、焼きナス、ピーマンの炒め煮
干物、鮭、おくらと茄子の味噌汁などでした。
今日の朝ごはん

野菜を多くとり、バランスを考えて、朝ご飯をつくります。
ちなみに、つるむらさきは、鉄分、ビタミンがほうれん草より
多く、独特の粘り気があり、美味しい野菜です。

食は、健康の源、バランスを考えて3食とるようにして
不安定な天気の夏を乗り越えましょう。

さて！今週も手術が2例ありますので
ガン張ります！！

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