福岡県北九州市の岩本内科医院は、世界的評価を受ける肝臓癌の手術・治療(門脈・動脈・同時塞療法)と、地域医療の実践を行っています。

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月別 アーカイブ: 2012年4月

まて貝のバター酒蒸し

おはようございます。

春うららの日曜日でした。いつものように
朝市にいきますと、漁師さんがまて貝を持って来てくれました。
そんな旬のまて貝を使った料理をご紹介しますね。

★ガンチャン先生料理レシピ その七十五
「ガンちゃん先生特製★まて貝のバター酒蒸し」

<材料>
 ・まて貝、刻み葱、バター、酒、塩、胡椒

<作り方>
  1)まて貝をよく洗い、水切りをします。
  2)フライパンにバターを入れ、火にかけ、酒を振り掛けます
  3)蓋をして、数分強火で炒めたら、塩、胡椒をして
  葱をたっぷり入れて、ひと混ぜすればできあがり
  *このシーズン、まて貝掘りは楽しいものです。
  まて貝のバター酒蒸し あなご 朝市の食材で朝ご飯 旬のたけのこ  

昼からは、近くの農事センターに孫達を連れて、散歩に行きました。
桜、チューリップ、菜の花がみごとで、良い散歩でした。
(写真を撮っておりますので、後からアップしておきますね。)

息子は、今日からストックフォルムに帰ります。
今度は家族と一緒で、落ち着いて研究してくれるものと
期待しています。

さて、今週も始まりましたね。
ガン張りますか!!

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スウェーデン事情

おはようございます。
庭の桃の花が咲きました 庭の桃の花が咲きました2

スウェーデンのストックフォルムに留学中の息子が
家族を連れに一時帰国して来ました。数日後には旅立つ
あわだたしい帰国です。比較的元気そうで少し安心しました。

それで、スウェーデンのことを少し調べました。
ゆりかごから墓場までを謳ったスウェーデンの福祉政策も
最近の経済状況でかなり揺らいでいるようで、
曲がり角に来ているようです。

教育も医療も色んな福祉も無料で、そのかわりに
最低でも30%の地方税がかかり、年収300万円を超えると
50%以上になる税金の上、色んな税金がかかる国
スウェーデンは国を代表する企業ボルボも、すでにフォードの
傘下になってしまっています。
経済の衰退は、大変な問題となってきています。

福祉、医療の質もかなり低下してきているようです。
息子もスウェーデンの物価の高さに驚いていました。

やはり、国民のやる気を高めながら、経済成長しながら
社会保障のバランスをとり、国を運営していくのは
かなり難しい問題のようです。

日本の将来に参考になりそうです。

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日本という国

おはようございます。
桜が満開ですね。 桜が満開ですね2 桜が満開ですね3
桜が満開で、気持ちの良い休日でした。
今、孫が兵庫から来ており、少し賑やかです。
小学3年の孫と、水泳の競争をしました。どれだけ長く
泳ぎつづけられるかという競争でしたが、2人とも
30分間泳ぎ続けて、ひきわけとしました。

この子達が大きくなるころの日本を考えるととても心配です。
少子高齢化、財政状況の厳しさ、国を支える輸出産業の低迷
石油などの原料高など、とても大変なことばかりです。

消費税増税論議が、霞が関のなかで盛んですが、
しらけてしまいます。どの国民もいつか消費税を
上げないといけないことは分かっていますが、43兆円しか
税収がない国が約100兆円の予算を組み、震災、原発の
復興の青写真もきちんとせず、老人は本当に介護が必要に
なった時に行くところも充分でなく、女性は子育てしながら
しっかり働けるシステムも充分ではありません。

官僚主導の野田政権は、官僚たちの住みよい今の状況を
維持するために、消費税をあげようとしていますが、
景気の足を引っ張るだけで、すこしばかり消費税を
あげても焼け石に水です。

総ての無駄な政策、規制を止め、徹底的に税収にみあった
ちいさな政府にし、将来に必要な政策に予算を重点的に
振り分け、中央官庁の縦割りを止め、官僚、政治家個人の
責任を追及するシステムを作って、消費税増税をするべきです。

日本という国は、官僚封建制度をやめ、本当の民主主義の国に
早く生まれ変わらないと、本当に駄目になりそうです。

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駐車場が広くなります。

おはようございます。

早いもので、もう4月ですね。桜も咲き始めました。
昨日は、北九州市の到津動物園に、孫や4女を連れて行ってきました。
桜も3分か5分咲きで綺麗でした 到津動物園にて
桜も、3分から5分咲きで、良い散歩ができましたが
動物の数が少ないのは、少しさみしい気分でした。

以前から、ご迷惑をかけていましたが、今週から
駐車場が広くなります。隣の地主さんのご厚意です。
60台分の駐車場をお借りしましたので、これからは
ご迷惑をかけずにすみそうです。

以前から、職員駐車場の確保にも、頭を悩ませていましたが
解決できそうです。今まで職員駐車場は無料にしていましたが
今後どのようにするのか、検討中ですが、できるかぎり
皆の良い方向で検討したいと思っています。

当院の職員の頑張りには、いつも感謝していますが、
看護師達の成長には驚きます。
一緒に成長したいと思われる看護師さんを現在募集中です。
患者さんは勿論、職員も満足する医院を目指しています。

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