ガンちゃん特製★グリーンピースのあっさり煮
2012.05.21
おはようございます。
日曜日の朝は、いつもの朝市です。
新鮮な有機野菜が安く楽しめて、患者さんも喜んでくれて
疲れていても、つい行ってしまいます。常連さん達との
会話も楽しいのです。グリーンピースが出ていました。
そこで、ガンちゃん先生定番の野菜の煮物から、
グリーンピースのあっさり煮をご紹介しますね。
★ガンチャン先生料理レシピ その八十二
「ガンちゃん特製★グリーンピースのあっさり煮」
＜材料＞
・グリーンピース、竹輪、白だしの素、砂糖、醤油
＜作り方＞
１）グリーンピースと竹輪の輪切を鍋に入れ、水、白だしの素
を入れ、火にかけ、少量砂糖を入れ、数滴の醤油で香付けをして
豆が、柔らかくなったらできあがり。
★このような野菜の煮物を作り置きし、冷蔵庫をうまくつかうと
いつも食卓が、賑やかになり食事が楽しくなります。
さて、今週も始まりましたね。
ガン張りますか！！
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＜材料＞
・グリーンピース、竹輪、白だしの素、砂糖、醤油
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１）グリーンピースと竹輪の輪切を鍋に入れ、水、白だしの素
を入れ、火にかけ、少量砂糖を入れ、数滴の醤油で香付けをして
豆が、柔らかくなったらできあがり。
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