平尾台 手打ち蕎麦会

2010.11.26

こんにちは。

日曜日、暖かったものですから
北九州市の平尾台に、ドライブに行ってきました。

平尾台は雄大なカルスト大地で
四季おりおり、素晴らしい景色が楽しめます。
子ども達が小さい時、よくハイキングに行きました。
平尾台 平尾台自然の郷
平尾台自然の郷という無料の施設ができており
親切な係の女性が、車いすを貸してくれるときに
「おいしい手打ち蕎麦が食べられますよ。」
と教えてくれました。

早速、母を車椅子に乗せ、親戚の者をつれ行ってみますと
そろいのハッピを着た人達が、ひとりのいなせな方の
蕎麦打ちを見ています。
蕎麦打ち 蕎麦打ち2 蕎麦打ち3
蕎麦打ち4
二八蕎麦を、みごとな手さばきで
水回し、練り、麺棒でみるみる延ばし、見事なそばにしあげてくれました。

その場で、いただいたざる蕎麦のおいしかったこと
皆、大満足でした。
打ちたてのざる蕎麦 打ちたてのざる蕎麦は本当においしかったです

話によりますと、蕎麦を打ってた方は
小倉南区の蕎麦や一季(ひととき)のご主人で
手打ち蕎麦会の先生だそうです。

平尾台手打ち蕎麦会は、毎週土曜日の昼どきにやっている
そうで、手打ち蕎麦体験もできるそうです。

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