医食同源

2012.07.02

おはようございます。

昨日も雨の中、朝市に行き新鮮な魚、野菜を買いました。

少し意味が違いますが、昔から医食同源といいます。
私は、食べることは、基本の基本と思っています。
食べなければ、気力も体力も湧いてきません。

特にがんと闘うには、いつもにまして気力、体力が
必要です。弱った患者さんに食事を食べてもらうには
工夫思いやりが必要です。

私の医院では、安物でも陶器を使うようにしていますし
暖かいものは暖かい間に食べてもらうようにしていますし
日曜日には、新鮮な魚やお刺身がでることもあります。

ある日曜日の患者さんの夕食です。れんちょ鰈の煮付け
蛸の刺身、鱧の吸い物、魚のフライでした。
ある日曜日の夕食
たまには、入院中ですので、こんなものが食べたくなる
と思います。

さて、今週も始まりましたね。
ガン張りますか！！
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