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本日も、ガンちゃん先生奮闘記を
ご訪問して下さって、
本当にありがとうございます!
初代ガンちゃん先生の亡き後、
2代目として、本ブログを引き継いだ訳ですが、
以前と変わらず、ブログを見に来て下さる方々に
そして、拍手、いいねを押して下さる方々に
本当に感謝しかありません!
皆さんに支えられ、
これからもガンばりますか

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本日もご訪問頂き、ありがとうございます!
シルバー川柳なるものがあるんですね
・・おもしろいです(笑)
本日はお料理記事です
トマトソース
クリームソース
オイルベース
・・・いろいろな種類のパスタソースがありますが
今日は・・・・
ナポリタン!!何ソースというのでしょうか?
ケチャップソースかな・・?
レシピです (大人3-4人分の量と思います)
今回使ったのは
コロコロベーコン 150g
にんにく 1個
パプリカ 1個
ソーセージ 5本
ケチャップ 大匙9
ウスターソース 大匙1
牛乳 大匙2
マーガリン 少量
チキンコンソメ 1個
まずは、食材の準備!
パプリカを2cm大でカット
ソーセージも1.5cm大でカット
次ににんにくを包丁でつぶし刻みます
フライパンに
オリーブオイルとにんにく、そして少量のバターを入れ
なじませ、熱します
にんにくの色が変わったら
ベーコン、ソーセージを投入
(ベーコンは塩味とうま味を出すために入れますので、必要ない方はソーセージだけでOKです)
中火で脂を引き出します
白ワインを少量いれます
少しぐつぐつさせると脂と白ワインが
なじんできます
同時に、パスタを茹で始めます
ソースを作っているフライパンに
チキンコンソメを入れて
パプリカを炒め
火が通ったところで、
ケチャップ、ウスターソースを入れます
マーガリンを少し・・・隠し味です
※ケチャップは火を通すと、酸味が消えまろやかになってきます
酸味が少し欲しい場合は、火を通す時間を短くして下さい
削ったパルメザンチーズを入れて
ソースは完成
パスタの茹で汁を少しだけ
ソースに混ぜて、
パスタが出来上がるちょっと前に
(完全に茹で上がる1分くらい前)
ソースの入ったフライパンに
パスタを移します
そして、パスタを
混ぜながら、炒める感じで火を通します
そして、
完成です!!
ガンちゃん風ナポリタン!!ちょっと火を通しすぎて
ケチャップの酸味が飛び過ぎてしまいました・・
簡単なレシピですが、タイミングはけっこう難しい・・
でも、たまにはこういうパスタもいいですね
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おはようございます!山口です。
先日紹介した81歳の患者さんを回診した時に
「シルバー川柳」
という本を読んでらしたので、
ちょっと、中を見させてもらったのですが、
「誕生日、ろうそく吹いて、立ちくらみ・・・」「恋かな、と思っていたら、不整脈・・・」などなど・・・!
・・・なかなか、面白い本でした。笑
暇な入院生活で、昼間に眠くなったらこの本を読んで
笑いを誘って起きてるそうです。
僕も、回診のときに、たまに一緒に見させてもらって
楽しもうと思います。
笑うと元気でますよね。
今日は、久しぶりに良い天気です!

さあ、今日も一日、笑顔で
ガンばりますか!!
岩本内科医院では、看護師さんを募集しております。ご興味のお有りの方は、ご連絡下さい。お待ちしています!
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本日もご訪問頂き、ありがとうございます!
昨日の山口院長先生の記事を読んで・・・
岩本内科と共に、歩んできて下さっている
方々がおられると思うと・
本当に身が引き締まる思いです
より良い医療を供給できるように
ガンばらないといけませんね
今日は、
国が変われば、
癌の種類も変わるということで・・
スウェーデンと
日本の癌の種類の違いについて・・・
日本では・・
男性
第一位 胃がん
第二位 肺がん
第三位 大腸がん
肝臓がんは第四位に入っています
女性で
第一位 乳がん
第二位 大腸がん
第三位 胃がん

では、スウェーデンはどうでしょうか??
男性における
第一位は 前立腺がん
第二位は 悪性黒色腫を除く皮膚がん
第三位が大腸がん
女性では
第一位は乳がん
第二位は悪性黒色腫を除く皮膚がん
第三位が大腸がん

かなり、日本とスウェーデンでは
ガンの種類の様相も違うようですね
日本では、各国に比べ
胃がんの発生率が高いです
・・これは塩分摂取量に関係するのではないか?と言われていますが
異論を唱える報告もあり、まだ議論の余地があるようです
それと、ピロリ菌の感染率も胃がんの発生には関係しています
スウェーデンで最も目につくのは
皮膚がんの多さです。
悪性黒色腫を含めると
一番の発生率になります
これは、紫外線の影響によるものようですね
白人種はメラニン色素が日本人に比べて、
少ないので
紫外線の影響を受けやすいのです
また、スウェーデンで生活していて思うのは
スウェーデンの女性は日焼けすることに
むしろ積極的な印象があります
日本では、美白・・・が“美”の一つですが・・・
こんがり小麦肌を目指す女性がスウェーデンには多い気がします
この“美”に対する考え方の違いも、影響しているかもしれません
肝臓がんに関しては
日本の発生頻度がダントツに高いのです
これは、C型肝炎、B型肝炎ウイルスの罹患頻度が
日本において圧倒的に高いからです
スウェーデンでは
肝臓がんは比較的
みかけない癌です
国が変われば
癌の種類も変わってきますね
次は
世界の肝臓がんの
発生割合を見てみたいと思います
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本日もご訪問頂き、ありがとうございます!
今日は、肝臓がんの治療における問題点について・・
肝臓がんの治療には
外科的切除術
ラジオ波焼灼療法
肝動脈塞栓術
肝動注化学療法
放射線療法
ネクサバール(血管新生抑制剤)
などがあります。
治療は肝臓がんの状態、肝臓の状態によって
選ばれます
どの治療方法においても
中途半端な治療をすると
ガンは
さらに大きくなったり
肝臓内外へ転移を起こしたり
・・
癌そのものの性質をより悪いものに変えます
これは、初代ガンちゃん先生も
このブログで、何度も言っていたと思います
なぜ、中途半端な治療は
ガンを悪化させるのか??
今日はその理由の一つを
考察したいと思います
そのキーワードは
“低酸素”です
低酸素とは
酸素濃度が周囲と比べて低い状態のことを示します
酸素は細胞にとって必要な不可欠なものです
酸素濃度が低い状態になると
細胞は死んでしまうので・・・
低酸素状態に対して
耐えるためそして、
酸素を供給してくれる血管を得るために様々な
増殖因子と呼ばれる物質を出します
例えて言うなら・・・
ご飯が来なくなったので
あちこちに
大騒ぎしている様な状態です・・・
・・・逆に分かりにくいか・・?・・・
中途半端な治療を行うと
残存した癌細胞を低酸素状態にしてしまいます
低酸素状態にさらされた癌細胞は
たくさんの増殖因子を出し
新しい血管を呼び込もうとします
また、低酸素状態に耐える為に
より強い癌細胞へと性質を悪化させます
この現象には・・・一つの重要な因子が関与しています
低酸素状態になると
癌細胞の中で、
低酸素誘導因子 (Hypoxia inducible factor)と呼ばれる
物質が活性化されます

Frontiers in Bioscience 13, 2875-2887, January 1, 2008
HIFと書かれているのが低酸素誘導因子です
その因子が活性化されると
たくさんの増殖因子が連動して
活性化されることが分かっています
血管新生(血管を呼び込む)
増殖のサポート
細胞死から免れる
など・・・さまざまな現象が
低酸素誘導因子の活性によって
引き起こされます
つまり、この低酸素誘導因子が
癌の一つの重要なカギなのです
この物質を活性化させて
ガンは治療に対して
生き残ろうとするのです
ですので、なるべく一度の治療、
もしくは短期の内に
しっかりと癌を治療しないといけないのです
もちろん、ガンの状態
患者様の状態を考慮すると
どうしても、一度で治療できないことも
あると思います
現在、基礎研究では
この低酸素誘導因子に対する治療薬も
研究されています
まだ、副作用の問題
他の正常細胞との区別など
多くの問題をクリアしなければなりませんが、
一つの有効な治療ターゲットと考えられています
基礎研究によって、
少しでもこのような実際の臨床の問題点を
解決できればいいのですが・・・
少なくとも、臨床をする医師も
このような基礎的知識を
知ったうえで治療を行えば・・
より、安全な治療が行えるかもしれません
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おはようございます。山口です。
スウェーデンの空綺麗ですね・・・。癒されます!
昨日、久しぶりに「レッド」「レッド2」という映画を見ました。

ブルースウィルス主演の映画で、
元凄腕CIAだったブルースが、定年後年金受給者になってからの
話なんですが・・・
またまた、このブルースウィルスが渋い!!!
男でも惚れそうなりました。笑
僕もあんな60代になりたいと思い、
ちょっとガンばってプールで筋トレしたら、
今日は筋肉痛です・・・笑
ガンばっても、若い頃に比べ、なかなか筋肉ってつかないものですね・・・涙
目指せ!ブルースウィルス!
(髪型は目指したくないですが・・・笑)
土日、リフレッシュできたので、
また、今日からガンばりたいと思います!
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本日もご訪問頂き、ありがとうございます!
今日は、記事は休憩です
代わりに・・・
スウェーデンの夏の空をどうぞ・・・

少しでも癒されるといいんですが
よい日曜日を♪
2代目ガンちゃん先生でした
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本日もご訪問頂き、ありがとうございます!
今日は、スウェーデンの魅力の一つをお伝えします

ストックホルムから
南に200km
バルト海に浮かぶ島
それが・・・ゴットランド島
ゴットランド島はスウェーデン最大の島で
日本にはそれほど馴染みはありませんが・・
北欧では有数のリゾート地です
ゴットランドの町・・ヴィスビュー
ここは、ジブリ映画の“魔女の宅急便”の街のモデルになったとも言われる町です

確かに、街並みが・・・そんな感じでした
このヴィスビューはユネスコ世界遺産にも登録されている町なんです
古い町並みと町全体が城壁で囲まれていて
歴史的にも価値の高い島だそうです

ゴットランドに行ったのは
2年前、僕がスウェーデン留学を始めての夏でした
この頃の僕は
けっこうやられていたので(笑)・・・
このゴットランドの癒しの雰囲気に
とても救われたのを覚えています
特に何があるという訳ではないのですが
海辺のコテージに泊まり
海を眺め・・
古い街並みをのんびりと歩きました
街の中にある
Bakfickanというレストラン・・・

ニシンのフライ

小エビの燻製・・・
本当に美味しかったです
・・スウェーデンに来た時は・・
一泊二日のゴットランドへの旅行をお勧めします
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本日もご訪問頂き、ありがとうございます!
山口院長・・先週からさらに大変だったんですね
先生のお身体が心配です
昨日のブログで山口院長が
書いた事は
肝臓がんを患ってしまった患者様に
とても重要なことが書いてあります
ガンがあっても
なるべく早く見つける最初の治療を
どこでするか?その後の定期的な
経過をどこで見てもらうか?日本においては
どうしても・・最初に見てもらった先生に
見てもらい続ける風習がありますが・・今の時代、よりよい治療成績を出している
医師を探す事も必要なことだと思います現代医学の標準的な治療というのは
この治療を標準レベルで行えば、
平均的にこれくらい生きることが
できると証明された治療です
という事は、治療レベルの
底上げにはなりますが(どこの病院でも平均レベルの治療成績は得られる)
・・・ずば抜けて、長生きができるかについては別の話なのかもしれません標準以上の治療成績を望む場合は・・・
やはり・・・
優れた技術(治療技術・経過を見る技術)を持った医師を
探し出す必要があるという事になります
・・・岩本内科では、優れた技術で治療、経過を見ていきますし
また、その時の肝臓ガンの状態にあった最善の治療を受けられるように
サポートしていきたいと思っています!!
・・・導入部分が長くなりすぎてしまいました(笑)
今日はお料理記事!!たぶん・・・需要ないですよね?(笑)
スーパーに行ってみると
あまりスウェーデンでは見慣れない
食材
ソラマメを発見!!ということで、
ソラマメを使ったパスタに今回はしてみました
レシピです
3人前くらいの量になります。
今回使ったのは
ソラマメ 10本
ブロコッリー 1/2本
アスパラ 3本
ミニトマト 数個
にんにく一片
コロコロベーコン
生クリーム250 ml
まずは、食材の準備!お鍋に
ソラマメ、ブロッコリー、アスパラを入れて
浸るか、やや少ないくらいの水を入れて
ぐつぐつ煮ます

十分に柔らかくなったら、
ハンドミキサーがあれば
ミキサーを使ってペースト状に
僕はそんな良い商品持ってないので
スプーンで押しつぶしましたけど・・・
野菜の形がなくなったらOK
次に、フライパンに
オリーブオイル、
にんにくをつぶして刻んでいれます
火をかけ、にんにくの色が変わってきたら
中火でベーコンを入れます
ベーコンから脂が出てきたら
白ワインを少量入れて、
とろみがついてくるまでぐつぐつして下さい
そこに、先ほどペースト状にしたそらまめ達を
投入・・・
ベーコンとなじんだら、
生クリーム250 ml入れます
弱火から中火で
沸騰させない程度で
5-10分火をかけます
その間に、
チキンコンソメ1個
バター少しも入れて下さい
ミニトマトを少し火を通す程度のタイミングで入れてください
最後に、削ったパルメザンチーズを入れて
ソースは完成です

パスタはBavetteを使用
クリームソースには太めのパスタが
ソースが絡んでよく合います
パスタが茹で上がる2分くらい前に
パスタの茹で汁を少量
ソースに混ぜると、パスタとのなじみがよくなります
・・・・・
完成!!ガンちゃん風ソラマメのクリームソースパスタ!!ソラマメの甘みと
クリームソースがよく絡んで
とてもおいしい一品ですよ。
工程も簡単ですし、
ご興味のおありの方は試してみて下さいね
スウェーデンでは
明るい夏も終わり・・
だんだん暗い冬へのカウントダウンが
始まりました
・・・おいしいパスタで元気をつけて
さぁ、ガンばりますか!
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おはようございます。山口です。
先日は、ブログを休憩してしまい、すいません。
先週は患者さんが亡くなったりと・・・、
なかなか、精神的にもハードな1週間でした。
残された家族のことを思うと、
やりきれない思いになります・・・。
誰も治療しないような患者さんを治療するのは、
大きなリスクと責任が伴います。
ガンに勝てる時もあれば、負けてしまうこともあります。
一般的に
ステージIVの肝癌になると、
5年生存率は10%以下と言われています。
つまり、
10人中、9人は5年生きられないのです。
岩本内科の
ステージIVの肝癌患者の生存率も
5年生存率が20%程度です。
もちろん、岩本内科に来られる末期の患者さんは、
他で色々と治療され、
どうしようもなくなって来られる方が多いのですが・・・。
やはり、定期的な検査による早期発見、
そして、初回治療をどこで行うか、しっかりと選んで治療し、
治療後のフォローを厳重に行うことが大切です。初代ガンちゃん先生も、
毎日、この
重圧に耐えながら、
自分の信念を貫き、
歯を食いしばって、
生きて来られたんだと思います。
僕も日々、その
重圧との戦いです。
・・・今日も一日ガンばりますか!
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