福岡県北九州市の岩本内科医院は、世界的評価を受ける肝臓癌の手術・治療（門脈・動脈・同時塞療法）と、地域医療（訪問診療・往診等）の実践を行っています。

おはようございます。

昨日、北九州肝胆膵研究会が開かれました。

北九州の肝胆膵領域に興味を持つ先生方が、30年以上
外科切除例にもとづいて、画像診断、病理診断を高めあう
勉強になる会です。

昨日は、膵のsolid pseudopapillary tumorの切除例でした。
Solid pseudopapillary tumorは、女性に多くみられる
低悪性腫瘍で、稀な疾患です。石灰化を伴う、内部に出血壊死
を伴う腫瘍でした。この症例は、悪性を考える所見はありません
でしたが、PET陽性でした。

今回から、代表幹事は、産業医大の山口教授に譲り、
私は、顧問となりました。
新しい体制で、さらに発展してくれることを願っています。

次回は11月にあります。勉強になりますので
ふるってご参加ください。

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おはようございます。

今朝は、ひさしぶりにパンでブレックファーストです。
メニューは、玄米パンのバタートースト、トマトスープ
ハム、ソウセージエッグ、ハムとほうれん草の炒め物、サラダ
などです。

食欲の落ちる夏場、ガンちゃん先生のトマトスープは
おすすめの1品です。
簡単ですので、みなさんにご紹介しますね。

★ガンチャン先生料理レシピ　その五十二
「ガンちゃん流、絶品★トマトスープ」

＜材料＞
　　・トマト、プチトマト、じゃがいも、玉葱、セロリの葉
　　　ベーコン、しめじ、固形コンソメスープの素

＜作り方＞
1)　野菜は、総てざく切りにして、水、ベーコン、コンソメスープの素
　　をいれ、灰汁をすくいながらにこみます。
　　★トマト、セロリの葉はたっぷり入れましょう。プチトマトをいれますと
　　酸味が増して、さらに美味しくなります。
　　
　　

では、いただきます！！
今日も一日ガン張りましょう！

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おはようございます。

母の死から、手術も多く、かなり夏バテです。
なんとか、日々の診療がこなせているのも、きちんと
食べている、朝ご飯のおかげとおもっています。

今日の朝ご飯です。
つるむらさきの炒め物、つるむらさきのゆで
おくら納豆、おくらのおかかポン酢、焼きナス、ピーマンの炒め煮
干物、鮭、おくらと茄子の味噌汁などでした。


野菜を多くとり、バランスを考えて、朝ご飯をつくります。
ちなみに、つるむらさきは、鉄分、ビタミンがほうれん草より
多く、独特の粘り気があり、美味しい野菜です。

食は、健康の源、バランスを考えて3食とるようにして
不安定な天気の夏を乗り越えましょう。

さて！今週も手術が2例ありますので
ガン張ります！！

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こんばんは。

今日はゲリラ豪雨の中、朝市に行ってきました。
びしょ濡れになりましたが、漁師さんも来てくれましたので、
色々材料がそろい、患者さんも喜んでくれるでしょう。

英会話も続けており、リンカーン大統領の就任演説が
かなり難解な英語でしたが、やっと終わりました。
それにしても、アメリカという国は、150年あまり前に
奴隷解放をして、オバマさんが大統領になれるのですから
すごい国と思います。

それにひきかえ、日本は、官僚主導の縦割り行政が
明治時代からつづき、だれも責任をとらない無責任行政が
繰り返され、今のひどい状態になってしまっています。
小子高齢化が進む中、子どもをあずけて安心して
働くシステムもありませんし、多くのお年寄りは
安心して、老後をおくるシステムもありません。

東北大震災から、5カ月以上たっても、組織だって
復興へのあしがかりさえ見えません。
命がけで日本を良くしょうと思う総理大臣が必要です。

派閥の力学や従来のやり方で、総理大臣を決めるのはやめて
一人、一人の候補者が、日本をどのような国にしたいのか
きちんと国民の前で演説、討論をして、透明性のある
選挙をして民主党の代表者を決めてもらいたいと思います。
今のままでは、自民党の頃とかわりません。

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おはようございます。

残暑が続きますね。
食欲が落ちて、夏バテの方も多いことでしょう。
今日は、食欲のおちた方でもたべやすい、簡単にできる
牛肉の柳川風を紹介します。

★ガンチャン先生料理レシピ　その五十一
「ガンちゃん流、簡単★牛肉の柳川風」

＜材料＞
　　・牛肉ロース、玉葱、葱、卵、白だしの素、砂糖、醤油
＜作り方＞
　1) 白だしの素を水で薄めて、うどん出汁程度にします。
　2) 砂糖、醤油を加え、すこし濃い目のだしを作ります。
　3) 牛肉、たまねぎスライスをだしに並べて、火にかけます。
　　　

　4) とき卵を、かけて卵が半熟になったら火を止めて
　　できあがり、葱をふりかけて、いただきます。
　　　
＊ささがき牛蒡があれば、本格的な柳川風になります。

そのままでも、あついご飯にかけても美味しいです。
お弁当のおかずにも良いでしょう。

ガンちゃん先生は、四国で、かつお屋さんを見つけ、
本格的な出汁をとって、楽しんでいますが
白だしの素でも十分に美味しいです。
楽しんでください。

簡単ですので、ぜひお試しください！！

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