福岡県北九州市の岩本内科医院は、世界的評価を受ける肝臓癌の手術・治療（門脈・動脈・同時塞療法）と、地域医療（訪問診療・往診等）の実践を行っています。

おはようございます。

カナダでは、今9月12日、朝6時18分です。

日本からカナダは、遠いですね。
モントリオールまで約17時間位かかりました。

途中飛行機が、2時間遅れ
トロント空港では、乗り継ぎ時間が無くかなりあせりました。

モントリオールで開かれております、
ILCA2010（International Liver Cancer Association Fourth Annual Conference）
で、二つの発表をいたしました。


時差もあり、学会にも2日間まじめにでて
いろんなセッシヨンで、発言しました。


会長のLlovet教授や、世界の肝がんの権威である
Bruix教授と、お話が出来、私のCancerの論文も
お渡ししまして、喜ばれました。

Llovet教授には、早期肝ガンの臨床像を説明しました。
今後、肝ガンの診断や治療が、変わっていけばよいと思います。

モントリオールは良いところで、
見どころもいっぱいですので、次にお話します。

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おはようござます。

明日より、16日までカナダに行ってきます。
モントリオールで開かれる
ILCA（International Liver Cancer Association Fourth Annual Conference）
で、二つの発表をするためです。

一つは、私の肝癌の治療　門脈動脈同時塞栓療法の
素晴らしい成果についてです。

もう一つは、早期肝癌の臨床像についてです。
昨年、早期肝がんの国際的なコンセンサスが
やっと決まりましたが、まだまだ世界中で認識があまいのです。

どのような肝癌研究も、なにが肝癌なのか
定義をはっきりさせておかないと、意味がありません。

私の発表が、世界の研究者、臨床者の早期肝がんの
理解に役立てば、良いと思っています。

それにしても、旅行者としては、
今のひどい円高は、うれしいことですが
日本人としては、かなしいことです。

借金だらけで、経済も良くない日本が、何故
こんなに円高なのでしょう。

世界の禿鷹どもが、日本の政治の無能さをついて
日本を食い物にしているのです。

今、英会話で、オバマの演説集を読んでいますが
こんな政治家が、日本に必要です。

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おはようございます。

毎日暑い日が、続きますね。
夏バテで来られる患者さんが、増えてきました。

そこで、こんな時にもおいしく食べれる
ガンちゃん先生の料理をご紹介しますね。

ガンちゃん料理レシピ★その二十三
　「鳥のスタミナちゃんこ鍋」

<材料>
　・骨付きの鳥のブツ切り
（100円/g）を一人200～300ｇ位
　・豚バラ肉
　・キャベツ　
　・にら
　・白ネギ
　・とうふ
　・しいたけ類（しいたけ、えのき、しめじなど）
<スープ>
　・中華鳥ガラスープの素　少々
　・にんにくのスライス
　・にんにくおろし　多め

<作り方>
　１）鳥のブツ切りを大きな鍋に入れ、たっぷり水を入れた後、
　　　にんにくスライスを入れ、1時間～2時間位、煮ていきます。
　　　
　　（★ポイント：あくはこまめにトリましょう！）

　２）１）のスープに更に中華ガラスープの素で味を整え、
　　　土鍋に移した後、にんにくおろし（多め）を入れ、味をととのえます。
　　　

　３）野菜類、豆腐を入れ、
　　　ひと煮立ちしたら、完成です！！ポン酢で食べます。
　　　豚バラは、煮すぎないように！
　　　

　　
　４）最後にチャンポンめんを入れ、
　　　スープと一緒にお好みで食べます。
　　　
　　　
　　　ちなみにガンちゃん先生は、塩、こしょうを少し入れ、
　　　中華からしみそを入れて食べます。

にんにくの効能とは、
殺菌力のあるアリシンと、
強壮強精力があるスコルジニンの働きで、
にんにくはさまざまの効能をあらわします。　
疲労回復や食欲不振、動脈硬化、強精、冷え性や不眠症、
神経痛など、さまざまな効果があります。

美味しいだけではなく、食欲がなくても食べれますし、
元気が出てくる鍋です。

さてと、今日も一日ガン張るぞー！！

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おはようございます。

昨日は、日曜朝市に行きましたが
魚屋さんは、今日もお休みでした。

それで、本郷くんと二人で唐戸市場へ、
朝ドラに出かけました。

いつもお世話になっております、唐戸市場の
田鍋水産さんが、おまけをしてくれましたので
いろいろ新鮮な材料を仕入れました。

厨房にもどりますと、職員の一人が急遽、体調不良
となりましたので今日は、私も厨房を手伝いました。


夕食のメニューは、
新鮮いわしの焼き物、ズワイ蟹、クジラのお刺身、
天然鯛のあら炊き、いかと夏野菜の中華風炒め物、
松茸ごはん、味噌汁でした。

患者さん達、喜んでくれたかな？


このブログでも以前、
『食は元気の源（みなもと）、ガンと闘う力のもと』でもご紹介しましたが、
国から、医院に入る一食分はたった、500円位しか支給されません。
当然、厨房職員のお給料も出ませんが、
出来る限り、工夫しておいしいものを食べてもらうようにしています。

入院していると、気持ちが落ち込む患者さんも多いので
当医院では、出来る限り、新鮮なものを使って、
おいしい食事を出すように心掛けております。

私も朝市に行き、新鮮で美味しい食材を仕入れに行ったり
厨房の職員達も毎日、患者さん達に喜んでもらえる
メニューを考え、一生懸命頑張ってくれております。


早いもので、8月の最後の週となりました。
まだまだ残暑も厳しく、暑い日が続きますので、
水分をしっかり摂って、しっかり食べて、体調に気をつけて
ガン張って行きましょう！！

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おはようございます。

一昨日から、山口先生が夏休みで
一人で外来、手術、回診をしています。

2年前まで、毎日あたりまえのように
やってきたことですが、すこしこたえます。

それで、昨日は、にんにくたっぷりの鳥天と
牛肉とレタスのしゃぶしゃぶにしました。

息子とうまい、うまいと言いながら
日本の医療について、
もう少し患者さんのためになるような医療が
出来ないものか、話し合いました。

一つは、医学教育のシステムに問題がありそうです。


9月9日からは、カナダのモントリオールで開かれる
ILCA（International Liver Cancer Association Fourth Annual Conference）
で私の治療と早期肝癌の臨床像について話して来ます。
世界のトップの研究者達の話を聞くのが楽しみです。

今日も暑くなりそうですね。
水分をしっかりとって、熱中症に気をつけましょう！

今日は息子と二人で外来をガン張ります！！

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